"Der Neue Tag" vom 14.04.2004 "Wetterfestes Gewächs"
14.04.2004 | Netzcode: 10543407
Wetterfestes Gewächs
Weidener Spargel gedeiht unter schützender Decke
Weiden. (jbe)Auch wenn es draußen kalt
und nass ist: Der Weidener Spargel liegt gut unter seiner warmen Decke.
Mit schwarzen Folien sorgt Landwirt Reinhard Brunner für die richtige
Temperatur in der Erde: Bis zu 30 Grad warm ist es unter dieser
Schutzhaube vor Wind und Wetter. So hofft der Spargelbauer, bald zur
Ernte schreiten zu können.
Ob es im Moment stürmt oder
schneit, kann ihm dabei übrigens egal sein. "Wichtig ist nur, dass zum
Erntebeginn gutes Wetter herrscht." Das heißt wenig Regen und milde
Temperaturen, vor allem Nachts. "Etwa am 20. April dürfte endlich auch
bei uns die Spargelsaison losgehen", erklärt Brunner den Stichtag.
"Früher lässt sich der Spargel nur in Ausnahmeregionen ernten. Dazu
gehören wir allerdings nicht."